Nuestro organismo tiene los procesos necesarios para promover la eliminación de los desechos tóxicos que se acumulan en él, pero puede suceder que los órganos encargados de esta función no puedan asumir completamente su función. ¿Por qué? ¿Y cómo ayudarles a cumplir su misión? Elementos de respuesta para tener la correcta «actitud detox».
1. Las causas
Nuestro organismo está sometido a numerosos ataques externos que lo contaminan. La lista es tan larga como heterogénea. En el país del sobreconsumo de medicamentos – 40 veces más que la media europea con casi 1500 tabletas por año y por habitante – estas sustancias ocupan un buen lugar en la lista de tóxicos, aunque obviamente son indispensables en algunos casos.
La contaminación atmosférica, el tabaco, el alcohol, los métodos de cocción (parrillas, carnes carbonizadas,) también están en el top de los contaminantes externos.
2. La autodefensa
Afortunadamente, la naturaleza está bien hecha, nuestro organismo tiene las armas necesarias para combatir estos ataques tóxicos. El hígado, los intestinos, los riñones y los pulmones, pero también la piel a través de la transpiración, son los guerreros de este ejército encargado de eliminar los desechos del organismo. El hígado es el general en jefe.
La desintoxicación pasa, de hecho, por la transformación de productos liposolubles (solubles en grasa) en productos hidrosolubles. El hígado juega un papel clave en la eliminación de las toxinas porque sus células (hepatocitos) contienen un gran número de enzimas implicadas en la transformación de las toxinas.
3. La estacionalidad
El final del invierno es el momento adecuado para afrontar la primavera con un cuerpo regenerado. Especialmente después de haber tomado una serie de medicamentos analgésicos, antibióticos como resultado de gripes, bronquitis, episodios infecciosos de ORL y otros males provenientes del frío.
En general, se recomienda una o dos curas de desintoxicación anuales en pacientes polimedicados, siempre bajo la supervisión de un profesional. El objetivo es aprovechar la capacidad natural del cuerpo para eliminar toxinas y restaurar su equilibrio.
4. La lista de compras
Adoptamos hábitos de desintoxicación al hacer nuestras compras, comenzando por poner en la parte superior de la lista las frutas y verduras provenientes de la agricultura orgánica o de la agricultura razonada local, para limitar los pesticidas. Prioriza las verduras de la familia crucífera, la alcachofa, el diente de león por su acción en el hígado, la endibia, el pepino por su acción diurética. Y las especias favoritas de los nutricionistas como la cúrcuma, un imprescindible de la desintoxicación, para mezclar con una grasa – el romero, la regaliz.
Finalmente, se hace una lista de los alimentos a evitar durante una semana: los productos procesados, los platos preparados, los platos con salsas, los alimentos ricos en ácidos grasos saturados (tipo embutidos, queso graso, carne roja, vísceras, pasteles aperitivo, bollería…), los azúcares rápidos como los refrescos, los pasteles, los «falsos» cereales del desayuno, los dulces,…).
Tranquilízate: no se trata de prohibir estos alimentos definitivamente de tu plato, sino de evitarlos totalmente durante una semana y luego consumirlos sin exceso, y preferiblemente por separado. Hacer elecciones saludables es parte de la «actitud detox»! Es la mejor manera de asegurar que nuestros órganos pueden hacer su trabajo eficientemente, desintoxicando nuestro cuerpo y ayudándonos a mantenernos en buena salud.
5. La higiene de vida
Imposible ignorar los beneficios que contribuyen a desintoxicar el cuerpo a diario. Empezando por el primero de ellos: la actividad física. Ya lo sabes pero volvamos a decirlo: practicar una actividad deportiva regular, idealmente una hora dos a tres veces por semana, permite al organismo eliminar más fácilmente las toxinas. ¿No tienes tiempo? Empieza por caminar, un deporte accesible para todos.
También es importante mantenerse hidratado bebiendo de 1.5 a 2 litros de agua al día, o infusiones y jugos de verduras. Esto ayudará al cuerpo a eliminar las toxinas más rápido y a regular la digestión
Finalmente, si se quiere mantener un estilo de vida saludable y equilibrado, es esencial controlar el estrés e introducir prácticas de relajación y yoga. Al aprender a manejar tus emociones, te aseguras de que los procesos de desintoxicación del cuerpo no se vean afectados por factores externos.
Al adoptar estos hábitos simples, ayudará a su cuerpo a mantenerse saludable durante mucho tiempo! Así que no lo dudes más, comienza a actuar desde hoy y asegúrate de tener una excelente cura de desintoxicación.